Сентябрь 2023

После проведения кучу экспериментов с колонной Родник Про 3 начинаю догадываться, что как вариант дело не в в моей рукожопости, а ошибкой в конструкции. Первое на что падет глаз, это холодильник.

Поэтому начнём с заменой данного агрегата. Мой выбор пал на холодильник Димрота длиной 250 мм в комплекте с носиком и трубкой связи с атмосферой.

После удачного эксперимента постановки браги на муке и получения достаточно большого количества СС для ректификации в дальнейшем именно муку буду использовать для получения СС. Подробнее можно прочитать по ссылке. В первую роль сыграло себестоимость конечного продукта, но и это уже совсем другой продукт.

В эти выходные поставлю брагу, на следующей неделе придёт оборудование, так что через две недели будет новый эксперимент по ректификации.

Понятно, что в этой конфигурации это уже не Родник Про 3. Но мы хотим докопаться до истины, почему не стабильна температура в колонне при рекомендованной мощности 1100 ватт.

Ну что, брага подошла, созревала три недели, настал черёд пергонки. В этот раз буду использовать холодильник димрота длиной 25 см.

Получилась вот такая конструкция. Колонна немного уменьшилась по сравнению с предыдущим перегоном, но сейчас практически полностью единична стандартной колонне РодникПро3.

Ну что Вам сказать- ничего не изменилось. Применение холодильника Димрота никак не повлиял на стабилизацию температуры, она опять стала рости.

Ну что, остался последний эксперимент-замена узла отбора. Он у меня уже есть, так как ранее я применял его для отбора хвостов.

Ждём продолжения…

Да забыл написать, про выход продукта в этот раз. По итогу получилось 2,7 литра спирта крепостью 95.

Калькуляция процесса:

Мука 4 пакета по 46 рублей= 184 рубля

Дрожжи Кодзи ангел, 2 пакета по 50 грамм, 250 рублей.

Всем привет.

Ну что, очередная попытка перегнать СС ( спирто сырец) в спирт и посмотреть, что у нас с температурой в колонне. Как я уже понял, что не только у меня проблема с постоянством температуры в колонне, она растёт и никак не удаётся это победить, но пытаемся.

Сегодня собрал колонну по новому, но сначала выставил колонну по электронному уровню строго вертикально и это надо делать обязательно.

И в чём новое в конфигурации, диоптр ставлю в самый низ, далее отбор хвостов, далее царга 40 см. забитая медным СПН (так как СС из муки) далее переходная царга с термометром ( по которому будет осуществлёно управление клапаном на кране) , далее царга 40 см. наполненная СПН из нержавейки, далее царга с узлом отбора по жидкости и термометром из комплекта и в окончании холодильник из комплекта.

На отборе по жидкости как всегда стоит игольчатый кран и электромагнитный клапан ( подробно о них я писал статьях ниж). На отборе хвостов стоит зажим Гофмана из комплекта, пригодился всё таки.

Нагрев и отбор голов прошёл без нареканий далее пошёл процесс отбора тела и был немного приоткрыт кран. Некоторое время всё было хорошо, температура между царгами был 79, в узле отбора 76,3, но потом температура начал расти и сработал клапан, в это время отрыл немного зажим Гофмана на отборе хостов и установил отбор примерно 5-6 капель в секунду и заметил, что температура между царгами начала снижаться пр этом в узле отбора было 76,3. Некоторое время всё было хорошо, но потом снова температура пошла вверх ( между царгами) и я сильно открыл слив хвостов, так, что вылилось примерно 50 мл жидкости и температура сразу пошла в низ, так я повторял несколько раз причём в узле отбора при это температура была стабильно 76,3 т.к. хвосты туда не добрались. Гнал до температуры в баке 95 градусов.

Почему нет стабильности по температуре в колонне до конца ещё не понял. Кто то говорит, что надо колонну довести до предзахлёбного состояния. Попробую в следующий раз в той же конфигурации, так как отбор хвостов положительно сказывается на стабильности температуры в колонне.