аппарат

После проведения кучу экспериментов с колонной Родник Про 3 начинаю догадываться, что как вариант дело не в в моей рукожопости, а ошибкой в конструкции. Первое на что падет глаз, это холодильник.

Поэтому начнём с заменой данного агрегата. Мой выбор пал на холодильник Димрота длиной 250 мм в комплекте с носиком и трубкой связи с атмосферой.

После удачного эксперимента постановки браги на муке и получения достаточно большого количества СС для ректификации в дальнейшем именно муку буду использовать для получения СС. Подробнее можно прочитать по ссылке. В первую роль сыграло себестоимость конечного продукта, но и это уже совсем другой продукт.

В эти выходные поставлю брагу, на следующей неделе придёт оборудование, так что через две недели будет новый эксперимент по ректификации.

Понятно, что в этой конфигурации это уже не Родник Про 3. Но мы хотим докопаться до истины, почему не стабильна температура в колонне при рекомендованной мощности 1100 ватт.

Ну что, брага подошла, созревала три недели, настал черёд пергонки. В этот раз буду использовать холодильник димрота длиной 25 см.

Получилась вот такая конструкция. Колонна немного уменьшилась по сравнению с предыдущим перегоном, но сейчас практически полностью единична стандартной колонне РодникПро3.

Ну что Вам сказать- ничего не изменилось. Применение холодильника Димрота никак не повлиял на стабилизацию температуры, она опять стала рости.

Ну что, остался последний эксперимент-замена узла отбора. Он у меня уже есть, так как ранее я применял его для отбора хвостов.

Ждём продолжения…

Да забыл написать, про выход продукта в этот раз. По итогу получилось 2,7 литра спирта крепостью 95.

Калькуляция процесса:

Мука 4 пакета по 46 рублей= 184 рубля

Дрожжи Кодзи ангел, 2 пакета по 50 грамм, 250 рублей.

Всем привет.

Ну что, очередная попытка перегнать СС ( спирто сырец) в спирт и посмотреть, что у нас с температурой в колонне. Как я уже понял, что не только у меня проблема с постоянством температуры в колонне, она растёт и никак не удаётся это победить, но пытаемся.

Сегодня собрал колонну по новому, но сначала выставил колонну по электронному уровню строго вертикально и это надо делать обязательно.

И в чём новое в конфигурации, диоптр ставлю в самый низ, далее отбор хвостов, далее царга 40 см. забитая медным СПН (так как СС из муки) далее переходная царга с термометром ( по которому будет осуществлёно управление клапаном на кране) , далее царга 40 см. наполненная СПН из нержавейки, далее царга с узлом отбора по жидкости и термометром из комплекта и в окончании холодильник из комплекта.

На отборе по жидкости как всегда стоит игольчатый кран и электромагнитный клапан ( подробно о них я писал статьях ниж). На отборе хвостов стоит зажим Гофмана из комплекта, пригодился всё таки.

Нагрев и отбор голов прошёл без нареканий далее пошёл процесс отбора тела и был немного приоткрыт кран. Некоторое время всё было хорошо, температура между царгами был 79, в узле отбора 76,3, но потом температура начал расти и сработал клапан, в это время отрыл немного зажим Гофмана на отборе хостов и установил отбор примерно 5-6 капель в секунду и заметил, что температура между царгами начала снижаться пр этом в узле отбора было 76,3. Некоторое время всё было хорошо, но потом снова температура пошла вверх ( между царгами) и я сильно открыл слив хвостов, так, что вылилось примерно 50 мл жидкости и температура сразу пошла в низ, так я повторял несколько раз причём в узле отбора при это температура была стабильно 76,3 т.к. хвосты туда не добрались. Гнал до температуры в баке 95 градусов.

Почему нет стабильности по температуре в колонне до конца ещё не понял. Кто то говорит, что надо колонну довести до предзахлёбного состояния. Попробую в следующий раз в той же конфигурации, так как отбор хвостов положительно сказывается на стабильности температуры в колонне.

Если с режимами потстилл и дистилляции вроде бы всё понятно, то нормальной работы в режиме колонна я наверное так до конца и не справился.

Так как я купил перегонный куб без начальной царги то сразу приобрёл царгу 30 сантиметров и у меня получилась колонна как у производителя. Попробовал перегнать брагу гнать в спирт. По теории: закрываем кран Гофмана, нагреваем колонну и даём поработать на себя примерно 30 минут, далее приоткрываем кран Гофмана и начинаем отбор голов со скоростью 3-4 капли в секунду. После отбора голов приоткрываем кран и начинаем отбор тела до резкого подъема температуры. Скачок температуры обозначает подход хвостов. Температура во время процесса должна быть стабильна и не подымать более чем на 0.1 градус. Как то так, поправьте если что то упустил.

Теория теорией, а на практике температура в колоне ползёт и ничего с этим сделать у меня не получалось. Закрытие крана даёт уменьшение температуры, но не надолго и кран Гофмана это что то. Трубка проминается и не держит первоначальный размер. Начитавшись и насмотревшись форумов и видео на эту тему никаких сто процентных ответов не нашёл. Единственно понял, что надо менять кран Гофмана на игольчатый клапан и надо применить автоматику старт-стоп. Кран, электромагнитный клапан и блок управления температурой приобрёл на Алиэкспресс.

В итоге получилось вот такая конструкция совместно с поворотом с узлом отбора по жидкости и охладителем.

А собранная колона выглядит так. Обе нижние царги заполнены СПН из нержавейки с пыжём снизу.

В верхний выход холодильника установил датчик температуры, чтобы контролировать температуру в холодильнике, сразу скажу, что во время перегона температура составляла примерно 30 градусов. Датчик температуры для автомата был установлен в стандартное место для Родник ПРО 3, насколько там ему место пока до конца не понял. Пробовал ставить датчик между царгами в мини царгу с зонтиком, результат тот же.

И так колонна разогрелась, поработала на себя минут тридцать и температура установилась на 37.5 градусов. Начал отбор голов, предварительно выставил на блоке управления температуры 37.6, так и есть при достижении температуры 37.6 сработает клапан. Открываем по чуть чуть кран и ждём появления капель, которые появляются с задержкой. Доводим до отбора нужной скорости и ждемся. Буквально через 10 минут температура стала 37.6 и сработал клапан. поднял температуру срабатывания до 37.8 и отключения 37.6. Далее колонна начала более менее работать на температуре 37.7. После отбора голов чуть чуть приоткрыл клапан и отбор тела пошёл чуть на большей скорости, но не долго – опять поползла немного температура и автоматика начала свою работу то выключая, то включая клапан. Я даже и не знаю, как в ручном режиме отбирать. Но в процессе отбора температуру срабатывания и отпускания клапана пришлось понемногу поднимать. В результате с 37.6 как было в начале, то в конце установочная температура на регуляторе была 38.3 и отпускание 38.1 при этом температура в баке достигла 95.5 градусов и на этом я закончил отбор тела. Да забыл написать в начале крепость спирта была 94 градуса в конце упала до 92 градусов.

При добавлении второй царги процесс стал более менее стабильный. Как у них получается стабильный процесс на стандартной комплектации я не знаю. Писал несколько отзывов на сайте колбы по поводу скачков температуры, то они не только не ответили, они даже не разместили мой отзыв.

Обсудить статью можно https://vk.com/club220262326

Тут особых проблем нет. В данном режиме при использовании дополнительных царг с наполнением СПН будет больше выход высокоградусного напитка. Больше 2/3 времени шёл напиток более 70 градусов.

Как видно у меня от Родник Про 3 используется только холодильник, но думаю при использовании поворота из комплекта хуже точно не будет. Разогрев до 80 градусов вёл на мощности 1500 ватт, не люблю большие токи по дому пускать, далее снижаю мощность до 1100 ватт и при появлении первых капель снижаю мощность до капания трёх-четырех капель в секунду. Отбор голов процесс не быстрый, но что делать.

В следующий перегон для удлинения цаги использовал родной поворот. Общая длина царги составила один метр.

Кстати о нагреве, в последнее время стал больше использовать внутренний нагреватель на 3 кватт совместно с регулятором мощности на 10 кватт и индикатором режима работы. Всё заказывал на Алиэкспресс и засунул в первую попавшую под руку коробку, думал в последствии поменяю, но воз и нынче там.

Отбор голов щёл на мощности 600 ватт, если подать больше польётся “рекой”. После отбора голов поднял мощность до 1100 ватт, рекомендованная производителем и пошёл процесс отбора тела. Тела отбирал до крепости в струе 50 градусов.

По результатам перегона понял, что надо СПН и царги использовать не только в режиме ректификации, но и в режиме дистилляции.

Всем удачи идобра.

Обсудить можно в https://vk.com/club220262326

Давайте знакомится. Я один из тех кто приобрёл данный самогонный аппарат.

Как я пришёл к этому? Наверно как многие из Вас. Надоели аппараты с сухопарниками и захотелось что то колонного типа с клампами, но за разумные деньги. Единственно мне очень не понравился перегонный куб и я просто купил отдельно колонну и перегонный куб.

Надеюсь данный сайт найдёт отклик среди владельцев данного аппарата.